Para empezar, me encanta la carne pero leo mucho acerca de la comida vegetariana y pienso exactamente lo mismo que la respuesta anterior, aunque sea carnívora, se que no es buena la carne ni los productos de origen animal para el hombre, todas las proteínas y vitaminas que el cuerpo necesita las encontramos en las frutas, las verduras y los granos, los vegetarianos tienen mas energia y rendimiento que los que no lo somos, vean a los gorilas de espalda plateada lo fuertes que son y comen frutas!!!!!!! y además de que no estamos hechos para comer carne, no tenemos garras por ejemplo, (y un leon duerme tooodo el dia), o cuando han visto a un hombre tomando leche directamente de la vaca, horror!!!
Los estandares de calidad de la carne en MEXICO es pésima, y no se diga de las carnes frías, son lo peor, en una ocasion me enteré que en USA prohibieron el consumo de carne roja mexicana porque estaba contaminada por DDT, y era a causa del insecticida que usaban en las plantas que comían las vacas, y donde se vende esa carne? EN MEXICO, visiten un rastro para que vean la inmundicia que es y la manera tan cruel de matar al animal o no se vayan lejos, visiten una carnicería, la mayoría no tienen idea de la higiene, asi que yo opino que no comamos carne o reducir su consumo , y sobre los embutidos, que sean españoles por ejemplo, ya que en Europa se tiene un alto índice de calidad en éstos. Mejor coman un plátano en lugar de una salchicha. Es preferible comer pescado que carne roja y pollo ( desarrolla una gran cantidad de bacterias). Y sobre el cerdo es lo peor de lo peor!!!! muchas veces tiran animales en los ranchos con cisticerco y hay gente que los recoje para hacerlos tacos y venderlos y si los ves estan llenos de gusanos debajo de la lengua, que tal???