Los vegetales tiene proteinas, y vitaminas las mismas estan en los colores de cada uno de esos vegetales.
un vegetariano se basa en la aimentacion de verduras y frutas para que la misma no se aburrida y tenga una buena alimentacion es bueno tener en cuenta lo siguiente.
Puede comer
Lentejas con cubitos de verduras
Verduras saltadas con aceite de soja y brites de soja, si queres le podes poner un poquito de fideos cortos y es mas nutriente.
Todo tipo de pastas secas con diferentes salsa, milanesa de berenjena con queso y tomate natural es una buena opcion.
tortillas de papa, calbaza y acelga.
Mil hoja de zanahoria a la napolitana, brocolis gratinado con queso parmesano, espinaca, acelga, panache de verduras,arroz integral con salsa de tomate natural,omellette de queso y verdura.
Pizza de espinaca, pizza de berenjena
tartas de verdura, humita, cebolla y queso
y las frutas todas porque tienen muchas vitamonas